DBS54/ 2001-2017 食品安全地方標準 風干牛肉
作者：百檢網 時間：2022-10-16
標準簡介
本標準規定了風干牛肉的術語和定義、原料和輔料、技術要求、生產加工過程、檢驗方法、檢驗規則、標簽和包裝、運輸、貯存的基本要求。 本標準適用于西藏自治區內以鮮（凍）牛肉為主要原料，經加工制成的風干牛肉的生產、檢驗和銷售。標準狀態：現行
發布部門：西藏自治區衛生和計劃.
發布日期：2017-05-01
實施日期：2017-10-01
頁數：73頁
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