DBS61/ 0010-2016 食品安全地方標準 豆芽生產衛生規范
作者：百檢網 時間：2022-10-16
標準簡介
本標準規定了豆芽生產的術語和定義、選址和廠區環境、廠房和車間、設備與設施、衛生管理、原料和包裝材料要求、生產過程的安全控制、檢驗、貯存、運輸、產品管理、食品安全管理人員和記錄管理。 本標準適用于工業化豆芽生產的專項衛生規范。標準狀態：現行
發布部門：陜西省衛生和計劃生育.
發布日期：2016-06-01
實施日期：2016-07-01
出版日期：2016-07-01
頁數：73頁
前言
本標準按照GB/T 1.1給出的規則起草。本標準由陜西省糧油產品質量監督檢驗所和西安愛菊糧油工業集團提出。本標準由陜西省糧油產品質量監督檢驗所和西安愛菊糧油工業集團負責起草。本標準主要起草人：尉蕊仙、賈合義、楊曉霽、高璐斐、張櫻、范保剛、徐巧瓏、呼延傳波本標準屬首次發布。相關標準
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