DB46/ 42-2005 椰果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-17
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了椰果的定義、指標(biāo)要求、試驗(yàn)方法、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和貯存的衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以椰子水或椰子汁（乳）為主要原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵制成的食品原料椰果。英文名稱：Hygienic standard for Nata de coco
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
替代情況：已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，廢止地方標(biāo)準(zhǔn);廢止公告：海南省衛(wèi)生計(jì)生委 海南省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于發(fā)布海南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理結(jié)果的通告 瓊衛(wèi)通〔2016〕1號(hào);海南省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于廢止海南省有關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)的公告
發(fā)布部門：海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布日期：2005-03-22
實(shí)施日期：2005-05-01
作廢日期：2016-03-30
出版日期：2005-05-01
頁(yè)數(shù)：【彩圖】
前言
本標(biāo)準(zhǔn)正文全部條款強(qiáng)制，附錄B.3.1、B.3.2、B.3.3、B.3.4、B.3.5.2、B.3.5.3、B.3.6.2、B.3.6.6、B.3.6.7為強(qiáng)制性條款。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 A為資料性附錄，附錄 B為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省疾病預(yù)防控制中心歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：海南省疾病預(yù)防控制中心、海南省食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馮禮明、潘先海、韓彩軒、易美華、王錫彬、符振華、鐘春燕、馬永忠。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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