GB 19295-2003 速凍預包裝面米食品衛生標準
作者：百檢網 時間：2022-10-18
標準簡介
本標準規定了速凍預包裝面米食品的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。本標準適用于以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水產品、蔬菜、果料、糖、油、調味品等為餡料，經加工成型（或熟制）采用速凍工藝加工包裝并在凍結條件下貯存運輸及銷售的各種面、米制品。英文名稱：Hygienic STANDARD for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
標準狀態：作廢
替代情況：被GB 19295-2011代替
中標分類：醫藥、衛生、勞動保護>>衛生>>C53食品衛生
ICS分類：食品技術>>67.020食品工藝
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2003-09-24
實施日期：2004-05-01
作廢日期：2011-12-21
出版日期：2004-05-01
頁數：平裝16開， 頁數：5， 字數：10千字
前言
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