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GB 15571-2010 食品添加劑 葡萄糖酸鈣

作者:百檢網 時間:2022-10-18

標準簡介

本標準適用于以淀粉為起始原料,經發酵法制得的葡萄糖與鈣源反應制得的食品添加劑葡萄糖酸鈣。
標準狀態:現行
替代情況:替代GB 15571-1995
中標分類:食品>>食品綜合>>X09衛生、安全、勞動保護
發布部門:衛生部
發布日期:2010-12-21
實施日期:2011-02-21
出版日期:2011-02-21
頁數:10頁

前言

本標準代替GB 15571-1995《食品添加劑 葡萄糖酸鈣》。本標準與GB 15571-1995 相比,主要變化如下:——取消了三氯化鐵鑒別反應;——增加了紅外吸收光譜鑒別;——取消了砷含量試驗方法的第二法;——取消了重金屬含量試驗方法的**法。——修改了干燥減量試驗方法;——修改了還原物質的試驗方法;——修訂了氯化物測定的試驗方法;——修訂了硫酸鹽測定的試驗方法。本標準的附錄A 和附錄B 為規范性附錄。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:——GB 15571-1995。

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