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GB/T 15687-2008 動植物油脂 試樣的制備

作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-10-18

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ISO 661:2003《動植物油脂 試樣的制備》(英文版)。 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 15687-1995 《油脂試樣制備》。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了從動、植物油脂的實驗室樣品制備試樣的方法和步驟。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于除乳化脂肪(如黃油、人造奶油、蛋黃醬)以外的其他油脂產(chǎn)品。 本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 15687-1995的主要區(qū)別為: ———刪除了定義; ———對固態(tài)實驗室樣品制備方法的測定項目適用范圍進行了修改; ———對貯存要求進行了統(tǒng)一。
英文名稱:Animal and vegetable fats and oils—Preparation of test sample
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
替代情況:替代GB/T 15687-1995
中標(biāo)分類:食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
ICS分類:食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
發(fā)布部門:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
發(fā)布日期:1995-08-17
實施日期:2009-01-20
出版日期:2009-01-20
頁數(shù):8頁

前言

油脂加工與制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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