標準簡介

GB/T19630的本部分規定了有機產品生產、加工、經營過程中應建立和維護的管理體系的通用規范和要求。 本部分適用于有機產品生產、加工、經營者。
英文名稱：Organic products—Part 4:Management system
標準狀態：作廢
替代情況：被GB/T 19630-2019代替
中標分類：農業、林業>>農業、林業綜合>>B04基礎標準與通用方法
ICS分類：農業>>農業和林業>>65.020.01農業和林業綜合
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2011-12-05
實施日期：2012-03-01
作廢日期：2020-01-01
出版日期：2012-03-01
頁數：8頁

前言

GB/T19630《有機產品》分為四個部分:———第1部分:生產;———第2部分:加工;———第3部分:標識與銷售;———第4部分:管理體系。本部分為GB/T19630的第4部分。本部分按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本部分代替GB/T19630.4—2005《有機產品 第4部分 管理體系》。本部分與GB/T19630.4—2005相比,主要技術變化如下:———增加了“目次”;———對適用范圍進行了調整,刪除了“相關的供應環節”;———刪除了“生產基地”的術語和定義(見2005年版的3.4);———在生產、加工、經營質量管理手冊增加了“有機標識的管理”、“可追溯體系與產品召回”、“持續改進體系”,刪除了“有機生產、加工、經營實施計劃”、“跟蹤審查”;———在生產、加工、經營操作規程中增加了“加工廠衛生管理與有害生物控制規程”和“標簽及生產批號的管理規程”[見4.2.5g)和h)];———在記錄中增加了“所有生產投入品的臺賬記錄”、“植物收獲記錄”、“動物(蜂)產品的屠宰、捕撈、提取記錄”、“有機標識的使用管理記錄”、“培訓記錄”和“內部檢查記錄”[見4.2.6o)和p)];———刪除了針對有機產品生產、加工、經營管理者及內部檢查員工作經驗年限的規定;———修改并增加了可追溯體系與產品召回的標題和產品召回規定(見4.5);———增加了投訴(見4.6)。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本部分由國家認證認可監督管理委員會提出。本部分起草單位:中綠華夏有機食品認證中心、國家認監委注冊部、南京國環有機產品認證中心、中國合格評定國家認可中心、國家認監委認證認可技術研究所。本部分主要起草人:郭春敏、欒治華、李顯軍、高秀文、王茂華、張紀兵、時松凱、叢林曄、陳云華、徐娜、唐茂芝、楊澤慧。本部分所代替標準的歷次版本發布情況為:———GB/T19630.4—2005。