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GB 12489-1990 食品添加劑嗎啉脂肪酸鹽果蠟

作者：百檢網時間：2022-10-19

標準簡介

本標準規定了嗎啉脂肪酸鹽果蠟的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及包裝、標志、貯存和運輸的各項要求。本標準適用于以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑、用天然動、植物蠟及水制成的CFW果蠟。本晶作為果蔬保鮮劑，涂敷在柑桔、蘋果等果實表面，形成薄膜，以抑制果實呼吸，防止內部水分蒸發，抵御微生物侵入。并能改善外觀，提高商品價值，延長水果貨架期。
英文名稱：Food additive－Morpholine fatty acid salt fruit wax
標準狀態：作廢
替代情況：調整為HG 2929-1990(1997);被GB 12489-2010代替
中標分類：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
ICS分類：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
發布部門：國家技術監督局
發布日期：1990-09-14
實施日期：1991-06-01
作廢日期：2011-02-21
頁數：16開，頁數：6，字數：8千字

前言

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