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GB/T 12516-1990 肉新鮮度測定

作者：百檢網時間：2022-10-19

標準簡介

本標準規(guī)定了肉新鮮度的測定方法。本標準適用于蓄肉新鮮度的測定。本標準不適用于肝、腦、肺、脾和腎臟。
英文名稱：Meat-Determinaiton of fresh degree
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品
ICS分類：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
發(fā)布部門：國家技術監(jiān)督局
發(fā)布日期：1990-11-15
實施日期：1991-10-01
作廢日期：2005-10-14
頁數：5頁

前言

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