標準簡介

本標準代替GB/T 12661-1990 《紙和紙板菌落總數的測定法》。 本標準規定了紙和紙板內部及表面菌落總數的測定方法。 本標準適用于大多數紙和紙板，尤其是與食品接觸的紙和紙板。 本標準與GB/T 12661-1990 相比主要變化如下： ———增加了前言； ———修改了范圍，范圍中明確本標準適用于大多數紙和紙板，尤其是與食品接觸的紙和紙板； ———增加了規范性引用文件； ———增加了原理（本版的第3章）； ———修改了試劑的要求； ———修改了儀器的要求； ———修改了試樣的采取和制備； ———增加了結果的報告內容； ———修改了操作步驟中的內容，將30℃±1℃下培養72h改為35℃±2℃下培養48h； ———增加了資料性附錄B和附錄C。
英文名稱：Paper and board - Determination of microbiological properties - Total bacterial count
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 12661-1990
中標分類：輕工、文化與生活用品>>造紙>>Y30造紙綜合
ICS分類：85-010
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-08-19
實施日期：2009-05-01
出版日期：2009-05-01
頁數：12頁

前言

本標準修改采用ISO8784??1:2005《紙漿、紙和紙板 微生物的測定 第1部分:基于降解作用的細菌、酵母和真菌總數》。本標準與ISO8784??1:2005的主要差異如下:---范圍中明確本標準適用于大多數紙和紙板,尤其是與食品接觸的紙和紙板(本版的第1章);---范圍中規定了紙和紙板內部及表面菌落總數的測定方法(本版的第1章);---規范性引用文件將ISO8784??1:2005中引用的國際標準轉化為與之相對應的國家標準,取消了有關紙漿的引用標準(本版的第2章);---將ISO8784??1:2005中第4章的培養溫度由37℃改為35℃±2℃,取消了其他菌類的測定要求(本版的第3章);---取消了ISO8784??1:2005中的5.1.1和5.1.2,增加了附錄A;---增加了儀器的內容(本版的第5章);---增加了儀器和培養基的滅菌方法(本版的第6章);---修改了結果的計算和表述(本版的第9章)。本標準與ISO8784??1:2005的結構對比在附錄B中列出。本標準與ISO8784??1:2005的技術性差異在附錄C 中列出。本標準代替GB/T12661-1990《紙和紙板菌落總數的測定法》。本標準與GB/T12661-1990相比主要變化如下:---增加了前言;---修改了范圍,范圍中明確本標準適用于大多數紙和紙板,尤其是與食品接觸的紙和紙板(1990版的第1章,本版的第1章);---增加了規范性引用文件(本版的第2章);---增加了原理(本版的第3章);---修改了試劑的要求(1990版的第6章;本版的第4章);---修改了儀器的要求(1990版的第5章;本版的第5章);---修改了試樣的采取和制備(1990版的第8章;本版的第7章);---增加了結果的報告內容(本版的第9章);---修改了操作步驟中的內容,將30 ℃±1 ℃下培養72h改為35 ℃±2 ℃下培養48h(1990版的第9章;本版的第8章);---增加了資料性附錄B和附錄C。本標準的附錄A 為規范性附錄,附錄B、附錄C 為資料性附錄。本標準由中國輕工業聯合會提出。本標準由全國造紙工業標準化技術委員會歸口。本標準起草單位:天津市輕工業造紙技術研究所、中國制漿造紙研究院。本標準主要起草人:聶俊紅。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:---GB/T12661-1990。本標準由全國造紙工業標準化技術委員會負責解釋。