標準簡介
本標準規定了從優選評價員或從產品生產、加工或營銷專家中選擇具有特殊感官技能的人的判斷準則。本標準適用于專家的選拔、培訓和管理。
英文名稱:Sensory analysis—General guidance for the selection, training and monitoring of experes
標準狀態:作廢
替代情況:被GB/T 16291.2-2010代替
中標分類:農業、林業>>農業、林業綜合>>B04基礎標準與通用方法
ICS分類:食品技術>>67.240感觀分析
發布部門:國家技術監督局
發布日期:1996-04-01
實施日期:1996-09-01
作廢日期:2010-12-01
出版日期:1996-09-01
頁數:平裝16開, 頁數:14, 字數:20千字
前言
基礎標準與通用方法相關標準
相關標準
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