GB/T 12766-2008 動物油脂 熔點測定
作者：百檢網 時間：2022-10-19
標準簡介
本標準代替ＧＢ／Ｔ１２７６６—１９９１《動物油脂 熔點測定》。本標準規定了在常溫下凝固的動物油脂熔點的測定方法。本標準適用于在常溫下凝固的動物油脂的熔點測定。本標準與ＧＢ／Ｔ１２７６６—１９９１相比主要變化如下： ———在樣品處理方法中，用電熱源代替酒精燈； ———在使用全浸式溫度計時，增加使用輔助溫度計，并進行校正步驟； ———試驗方法調整為一根毛細玻管進行觀察，三組平行試驗求平均值； ———按照ＧＢ／Ｔ２００１．４—２００１《標準編寫規則 第４部分：化學分析方法》對原標準的結構進行了修改。英文名稱：Animal fat and oil-determination of melting point
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 12766-1991
中標分類：食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
ICS分類：食品技術>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-05-27
實施日期：2008-10-01
出版日期：2008-07-01
頁數：6頁
前言
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。ＧＢ／Ｔ９６９５．１９ 肉與肉制品 取樣方法ＩＳＯ６６１：１９８０ 動植物油脂 試樣的制備相關標準
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