標準簡介
本標準規(guī)定了煉乳的衛(wèi)生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產過程、標識、包裝、運輸、貯存的衛(wèi)生要求。本標準適用于以牛(羊)乳、乳粉為原料制成的煉乳。
英文名稱:Hygienic standard for evaporated milk and sweetendt condensed milk
標準狀態(tài):作廢
替代情況:GB/T 13102-1991;被GB 13102-2010代替
中標分類:醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
ICS分類:食品技術>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產品
發(fā)布部門:衛(wèi)生部 中國國家標準.
發(fā)布日期:2005-01-25
實施日期:2005-10-01
作廢日期:2010-12-01
出版日期:2005-10-01
頁數:平裝16開, 頁數:5, 字數:6000
前言
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