標準簡介
本文件規定了酵母加工制品的術語和定義、縮略語、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于酵母加工制品的生產、檢驗和銷售。
英文名稱:Quality requirements for yeast products—Part 2:Processed yeast products
標準狀態:現行
替代情況:替代GB/T 23530-2009
中標分類:食品>>食品發酵、釀造>>X69其他發酵制品
ICS分類:食品技術>>67.040食品綜合
發布部門:國家市場監督管理總局.
發布日期:2021-12-31
實施日期:2022-07-01
出版日期:2021-12-01
頁數:32頁
前言
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