GB/T 17320-2013 小麥品種品質分類
作者：百檢網 時間：2022-10-19
標準簡介
本標準規定了小麥品種的品質類型、品質指標、檢驗方法和檢驗規則。 本標準適用于小麥品種的選育、品種(品系)的品質鑒定、品種審定和推廣,也適用于加工用專用小麥品種的收購、銷售和加工。英文名稱：Quality classification of wheat varieties
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 17320-1998
中標分類：農業、林業>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產品
ICS分類：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2013-07-19
實施日期：2013-12-06
出版日期：2013-12-06
頁數：16頁
前言
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則編寫。本標準代替GB/T17320—1998《專用小麥品種品質》。本標準與GB/T17320—1998相比,主要變化如下:———修改了小麥的分類,增加了中強筋小麥;———修改了品質指標,增加了硬度指數的要求;———增加了小麥品種品質評價報告的要求;———修改了實驗室饅頭制作及評價方法,增加了實驗室面條制作及評價方法。本標準由中華人民共和國農業部提出并歸口。本標準起草單位:黑龍江省農科院農產品質量安全研究所、農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)。本標準主要起草人:王樂凱、程愛華、林作楫、趙乃新、蘭靜、戴常軍。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:———GB/T17320—1998。相關標準
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