標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑誘惑紅鋁色淀的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由食品添加劑誘惑紅和氫氧化鋁作用生成的顏料色淀， 本品可添加于食品、藥品、化妝品中，作著色劑用。
英文名稱：Food Additive - Allura red aluminum lake
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
替代情況：替代GB 17511.2-1998;被GB 1886.223-2016代替;
中標(biāo)分類：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
ICS分類：67.220.2
發(fā)布部門：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
發(fā)布日期：2008-06-25
實(shí)施日期：2009-01-01
作廢日期：2017-01-01
出版日期：2009-01-01
頁(yè)數(shù)：16頁(yè)

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的4.2,7.1為強(qiáng)制性,其余為推薦性。本標(biāo)準(zhǔn)與日本《食品添加物公定書》第七版(1999)(食用赤色40號(hào)鋁色淀)一致性程度為非等效。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB17511.2-1998《食品添加劑 誘惑紅鋁色淀》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB17511.2-1998相比,主要變化如下:---含量指標(biāo)項(xiàng)目由原標(biāo)準(zhǔn)的以色酸計(jì)修改為以鈉鹽計(jì),與日本《食品添加物公定書》第七版(1999)(食用赤色40號(hào)鋁色淀)的指標(biāo)項(xiàng)目一致(1998版的3.2,本版的4.2);---分光光度比色法平行測(cè)定的允許差由2%修改為1.0%(1998版的4.3.2.8,本版的5.3.2.8);---將未磺化芳族伯胺(以苯胺計(jì))總含量的測(cè)定方法由液相色譜法修改為化學(xué)分析法(1998版的4.13,本版的5.12);---取消了氯化物(以NaCl計(jì))及硫酸鹽(以Na2SO4 計(jì))指標(biāo)項(xiàng)目,與日本《食品添加物公定書》第七版(1999)(食用赤色40號(hào)鋁色淀)的指標(biāo)項(xiàng)目一致;---重金屬(以Pb計(jì))含量的測(cè)定修改為濕法消解處理試樣(1998版的4.15,本版的5.14);---鋇(以Ba計(jì))含量的測(cè)定修改為硫酸鋇沉淀限量比色法(1998版的4.17,本版的5.16);---檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等條款作了修改(1998版的第5章、第6章,本版的第6章、第7章)。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A 為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)染料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC134)和全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC11)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:上海染料研究所有限公司、天津多福源實(shí)業(yè)有限公司、沈陽(yáng)化工研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:金小敏、李子會(huì)、蒲愛(ài)軍、葉英青、鄧松培、刁雯蓉。本標(biāo)準(zhǔn)于1998年首次發(fā)布。