GB 1352-2009 大豆
作者：百檢網 時間：2022-10-19
標準簡介
本標準規定了大豆的相關術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸要求。 本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品大豆。 本標準不適用于本標準分類規定以外的特殊品種大豆。英文名稱：Soybean
標準狀態：現行
替代情況：替代GB 1352-1986
中標分類：農業、林業>>經濟作物>>B33油料作物與產品
ICS分類：食品技術>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.20含油種子
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2009-03-28
實施日期：2009-09-01
出版日期：2009-09-01
頁數：12頁
前言
本標準５．１、７．１、第８章為強制性的，其余為推薦性的。本標準自實施之日起代替ＧＢ１３５２—１９８６《大豆》。本標準與ＧＢ１３５２—１９８６的主要技術差異如下：———對原標準的適用范圍進行了修訂，修訂后的標準適用范圍為“本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品大豆”；———對原標準的大豆分類進行了部分修改；———對原標準的質量指標項目進行了調整，采用完整粒率進行定等；———對標準中的質量指標作了修訂；———提出了高油大豆、高蛋白質大豆的質量指標；———增加了判定規則；———增加了標簽要求；———增加了標準的附錄Ａ，在其中規定了完整粒、損傷粒、熱損傷粒的檢驗方法。本標準的附錄Ａ 為規范性附錄。本標準由國家糧食局提出。本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。本標準負責起草單位：南京財經大學、黑龍江省糧油衛生檢驗監測站、吉林省糧油衛生檢驗監測站。本標準主要起草人：袁建、鞠興榮、宋秀娟、謝玉珍。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：———ＧＢ１３５２—１９７８、ＧＢ１３５２—１９８６。相關標準
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