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哈爾濱市食藥監(jiān)局開展保障食品安全活動

作者:宋檢 時間:2022-10-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

面對新的形勢、新的職能任務和新的工作要求,市食品藥品監(jiān)督管理局將食品流通監(jiān)管做到責任到人,日常監(jiān)管網(wǎng)格化;嚴格準入,從源頭保障食品安全;建立監(jiān)管長效機制,確保全市食品安全。


責任到人實行日常監(jiān)管網(wǎng)格化

在食品流通領域,市食藥監(jiān)局重點圍繞糧、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品等與群眾生活密切相關、消費者投訴多的食品重點品種、重點區(qū)域、重點場所、重點時段開展專項執(zhí)法檢查,規(guī)范食品經(jīng)營主體資格和經(jīng)營行為,落實經(jīng)營者自律制度。


在發(fā)揮基層市場監(jiān)管執(zhí)法部門監(jiān)管作用的同時,不斷強化食品安全日常監(jiān)管。督促指導基層市場監(jiān)管部門將其轄區(qū)劃分為監(jiān)管網(wǎng)格,按照單元網(wǎng)格落實具體監(jiān)管責任人,引導和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實各項自律制度、規(guī)范經(jīng)營行為,確保食品安全監(jiān)管職責落實到位。


嚴格準入源頭保障食品安全

在嚴把食品質(zhì)量關方面,市食藥監(jiān)局嚴格食品市場準入和經(jīng)營者自律管理,建立健全食品質(zhì)量市場準入體系;鼓勵食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市與農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、種植基地及加工包裝食品的重點企業(yè)實行“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等協(xié)議準入制度;監(jiān)督食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者落實對入場經(jīng)營者的食品質(zhì)量管理制度。


此外,重點加強對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管,確保農(nóng)村食品消費安全。以開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動為載體,努力建立農(nóng)村食品市場質(zhì)量安全防控體系,不斷提高農(nóng)村消費者的自我保護意識和識假辨假及依法維權(quán)能力。重點加強對農(nóng)村小食品店、小商販、小攤點、小集市的監(jiān)管,特別是抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)和農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常監(jiān)管和集中整治。


完善制度構(gòu)建監(jiān)管長效機制

為推進流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度建設,市食藥監(jiān)局積*構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管體系。進一步清理流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管配套法律規(guī)章,積*推進流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的地方法規(guī)建設。嚴格食品市場主體準入、監(jiān)管食品質(zhì)量、規(guī)范食品經(jīng)營行為等方面,建立和完善市場監(jiān)管制度。進一步推進流通環(huán)節(jié)食品安全可追溯體系建設。在對該系統(tǒng)升級改造和確保已經(jīng)入網(wǎng)的食品經(jīng)營戶繼續(xù)在網(wǎng)的基礎上,實現(xiàn)“三個覆蓋”,即“覆蓋所有嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營戶”、“覆蓋所有食品安全示范店”及“覆蓋所有食品添加劑經(jīng)營戶”。

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