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GB/T 21310-2007 動物源性食品中甲狀腺拮抗劑殘留量檢測方法高效液相色譜/串聯質譜法

作者：百檢網時間：2022-10-20

標準簡介

本標準規定了動物源性食品中硫脲嘧啶（2-thiouracil,TU）、甲巰咪唑（methimazole,TAP）、甲基硫氧嘧啶（methyl thiouracil,MTU）、丙硫氧嘧啶（propyl thiouracil,PTU）、苯基硫氧嘧啶（phenyl thi-ouracil,PhTU）、2-巰基苯并米唑（2-mercaptobenzimidazole,MBI）殘留量高效液相色譜/串聯質譜測定的方法。本標準適用于動物源性食品肌肉（兔肉、雞肉、牛肉、豬肉）、內臟（兔肝、雞肝）、奶和蛋中硫脲嘧啶、甲巰咪唑、甲基硫氧嘧啶、丙硫氧嘧啶、苯基硫氧嘧啶、2-巰基苯并咪唑殘留量的定性確證和定量測定。
英文名稱：Determination of residues of thyreostats in foodstuffs of animal origin—HPLC-MS/MS method
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
ICS分類：食品技術>>67.120肉、肉制品和其他動物類食品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2007-10-29
實施日期：2008-04-01
出版日期：2008-04-01
頁數：16頁

前言

本標準的附錄A、附錄B、附錄C 均為資料性附錄。本標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局提出。本標準由國家認證認可監督管理委員會歸口。本標準起草單位:中國檢驗檢疫科學研究院、中華人民共和國山東出入境檢驗檢疫局。本標準主要起草人:彭濤、于靜、國偉、李曉娟、孫利、凌云、代漢慧、張鴻偉、儲曉剛、唐英章。

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