GB/T 18108-2019 鮮海水魚通則
作者：百檢網 時間：2022-10-20
標準簡介
本標準規定了鮮海水魚的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存。?本標準適用于捕獲后未經加工處理的鮮海水魚、冰鮮海水魚和去內臟且未做其他處理的鮮海水魚，僅去魚鱗、去頭、去內臟且未做其他處理的鮮海水魚也可參照執行。英文名稱：General rules of fresh marine fish
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 18108-2008
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X20水產品加工與制品
ICS分類：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品
發布部門：國家市場監督管理總局.
發布日期：2019-03-25
實施日期：2019-10-01
出版日期：2019-03-01
頁數：8頁
前言
水產品加工與制品相關標準相關標準
《SN/T 2557-2010》畜肉食品中牛成分定性檢測方法 實時熒光PCR法 SN/T 2557-2010
《GB/T23218-2008》動物源性食品中玉米赤霉醇殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T23218-2008
《GB/T 20746-2006》牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20746-2006
《農業部1077號公告-5-2008》水產品中喹乙醇代謝物殘留量的測定 高效液相色譜法 農業部1077號公告-5-2008
《農業部781號公告-4-2006》動物源食品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 高效液相色譜-串聯質譜法 農業部781號公告-4-2006
《GB/T 20752-2006》豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20752-2006
《GB/T21166-2007》腸衣中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T21166-2007
《GB/T 5009.116-2003》畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定(高效液相色譜法) GB/T 5009.116-2003
《GB/T20444-2006》豬組織中四環素族抗生素殘留量檢測方法 微生物學檢測方法 GB/T20444-2006
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