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GB 14755-2010 食品添加劑維生素D2（麥角鈣化醇）

作者：百檢網時間：2022-10-20

標準簡介

本標準適用于以麥角甾醇為原料制得的食品添加劑維生素D2。
標準狀態：現行
替代情況：替代GB 14755-1993
中標分類：食品>>食品綜合>>X09衛生、安全、勞動保護
發布部門：衛生部
發布日期：2010-12-21
實施日期：2011-02-21
出版日期：2011-02-21
頁數：12頁

前言

本標準代替GB 14755-1993《食品添加劑維生素D2》。本標準與GB 14755-1993 相比，主要變化如下：——增加了紅外光譜鑒別；——維生素D2 的測定系統適用性試驗所用樣品由維生素D2 改為維生素D3，高效液相色譜含量測定方法由內標法改為外標法；——洋地黃皂苷試驗檢查麥角甾醇修改為薄層色譜法；——增加了還原性物質指標和試驗方法；——增加了重金屬指標和試驗方法；——增加了砷指標和試驗方法。本標準的附錄A 和附錄B 為規范性附錄，附錄C 為資料性附錄。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：——GB 14755-1993。

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