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GB/T 21981-2008 動物源食品中激素多殘留檢測方法液相色譜-質譜/質譜法

作者：百檢網時間：2022-10-20

標準簡介

本標準規定了動物源食品中激素殘留量的液相色譜-質譜／質譜測定方法。本標準適用于豬肉、豬肝、雞蛋、牛奶、牛肉、雞肉和蝦等動物源食品中50種激素殘留的確證和定量測定。
英文名稱：Determination of hormone multiresidues in foodstuffs of animal origin - LC-MS/MS method
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
ICS分類：食品技術>>67.120肉、肉制品和其他動物類食品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-06-06
實施日期：2008-07-03
出版日期：2008-07-01
頁數：29頁

前言

本標準附錄A和附錄B為規范性附錄,附錄C、附錄D、附錄E、附錄F和附錄G均為資料性附錄。本標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局提出。本標準由中華人民共和國國家認證認可監督管理委員會歸口。本標準起草單位:北京市疾病預防控制中心、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國檢驗檢疫科學研究院。本標準主要起草人:邵兵、楊奕、張晶、吳永寧、儲曉剛。

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