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GB/T 22023-2008 液體食品超高溫瞬時滅菌(UHT)設備驗收規范

作者：百檢網 時間：2022-10-20

標準簡介

本標準為首次發布。本標準規定了低酸性液體食品超高溫瞬時滅菌（UHT）設備的分類、組成、驗收準備、驗收要求、檢測方法和質量判定及處理。本標準適用于與液體食品的無菌包裝以及其他灌裝設備配套使用的超高溫瞬時滅菌(UHT)設備。本標準也適用于適當調整滅菌溫度和保溫時間后酸性食品的滅菌。本標準的主要技術指標參考了美國食品藥品管理局（ＦＤＡ）標準、巴氏細菌手冊以及國際乳品聯合會（ＩＤＦ／ＦＩＬ）相關技術文件。
英文名稱：Acceptance specification of ultra high temperature sterilizing equipment for liquid food
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工機械>>X99其他食品加工機械
ICS分類：食品技術>>67.260食品工業廠房和
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-06-03
實施日期：2008-11-01
出版日期：2008-11-01
頁數：12頁

前言

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。ＧＢ１５０　鋼制壓力容器ＧＢ／Ｔ３７６８　聲學　聲壓法測定噪聲源聲功率級　反射面上方采用包絡測量表面的簡易法（ＧＢ／Ｔ３７６８—１９９６，ｅｑｖＩＳＯ３７４６：１９９５）ＧＢ／Ｔ４７８９．４　食品衛生微生物學檢驗　沙門氏菌檢驗ＧＢ／Ｔ４７８９．５　食品衛生微生物學檢驗　志賀氏菌檢驗ＧＢ／Ｔ４７８９．１０　食品衛生微生物學檢驗　金黃色葡萄球菌檢驗ＧＢ／Ｔ４７８９．１１　食品衛生微生物學檢驗　溶血性鏈球菌檢驗ＧＢ／Ｔ４７８９．２６　食品衛生微生物學檢驗　罐頭食品商業無菌的檢驗ＧＢ４８０６．１　食品用橡膠制品衛生標準ＧＢ５２２６．１　機械安全　機械電氣設備　第１ 部分：通用技術條件（ＧＢ ５２２６．１—２００２，ＩＥＣ６０２０４-１：２０００，ＩＤＴ）ＧＢ／Ｔ１４２５３　輕工機械通用技術條件ＧＢ１４９３０．１　食品工具、設備用洗滌劑衛生標準ＧＢ１４９３０．２　食品工具、設備用洗滌消毒劑衛生標準ＧＢ／Ｔ１９０６３—２００３　液體食品包裝設備驗收規范

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