標準簡介

本標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的２００５ 第７８ 號令《地理標志產品保護規定》及ＧＢ／Ｔ１７９２４ 《地理標志產品標準通用要求》制定。本標準代替ＧＢ１８６５０—２００２《原產地域產品　龍井茶》。本標準規定了龍井茶的地理標志產品保護范圍、術語和定義、自然環境和生產、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的龍井茶。 本標準與ＧＢ１８６５０—２００２相比主要變化如下： ———標準屬性由強制性國家標準改為推薦性國家標準； ———根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，將標準名稱改為《地理標志產品　龍井茶》； ———質量安全指標采用ＧＢ２７６２《食品中污染物限量》、ＧＢ２７６３《食品中農藥*大殘留限量》的相關規定； ———加工技術中增加“機械加工應符合龍井茶加工工藝要求”； ———刪除了“注：碎末茶為推薦指標”內容。
英文名稱：Product of geographical indication—Longjing tea
標準狀態：現行
替代情況：替代GB 18650-2002
中標分類：食品>>飲料>>X55茶葉制品
ICS分類：食品技術>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-07-15
實施日期：2008-10-01
出版日期：2008-10-01
頁數：8頁

前言

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。ＧＢ／Ｔ１９１　包裝儲運圖示標志（ＧＢ／Ｔ１９１—２００８，ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）ＧＢ２７６２　食品中污染物限量ＧＢ２７６３　食品中農藥*大殘留限量ＧＢ４２８５　農藥安全使用標準ＧＢ７７１８　預包裝食品標簽通則ＧＢ／Ｔ８３０２　茶　取樣ＧＢ／Ｔ８３０４　茶　水分測定（ＧＢ／Ｔ８３０４—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７３：１９８０）ＧＢ／Ｔ８３０５　茶　水浸出物測定（ＧＢ／Ｔ８３０５—２００２，ｅｑｖＩＳＯ９７６８：１９９４）ＧＢ／Ｔ８３０６　茶　總灰分測定（ＧＢ／Ｔ８３０６—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７５：１９８７）ＧＢ／Ｔ８３１１　茶　粉末和碎茶含量測定ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）　農藥合理使用準則ＮＹ／Ｔ７８７　茶葉感官評審通用方法ＳＢ／Ｔ１００３５　茶葉銷售包裝通用技術條件國家質量監督檢驗檢疫總局令［２００５］第７５號　《定量包裝商品計量監督管理辦法》國家質量監督檢驗檢疫總局公告［２００５］第１５１號　《中華人民共和國地理標志保護產品專用標志》