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GB/T 22427.3-2008 淀粉總脂肪測定

作者:百檢網 時間:2022-10-21

標準簡介

本標準代替GB/T 12088-1989 《淀粉總脂肪測定方法》。本標準規定了溶劑抽提測定原淀粉、變性淀粉總脂肪含量的方法。 本標準適用于總脂肪含量低于1.5g/100g的淀粉樣品。本標準和GB/T 12088-1989 相比主要修改如下: ———標準名稱改為《淀粉總脂肪測定》; ———國內石油醚沸點范圍的規格是30℃~60 ℃,所以本標準中將石油醚的沸點范圍規定為30℃~60 ℃; ———完善了標準格式,按國際單位制規范了單位; ———增加了“9 實驗報告”。
英文名稱:Starches native or modified - Determination of total fat content
標準狀態:作廢
替代情況:替代GB/T 12088-1989;被GB 5009.6-2016代替
中標分類:食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
ICS分類:食品技術>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
發布部門:國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期:2008-10-19
實施日期:2009-03-01
作廢日期:2017-06-23
出版日期:2009-03-01
頁數:8頁

前言

本標準等同采用ISO3947:1977《淀粉總脂肪測定》(英文版),其內容和結構與ISO3947:1977一致,僅做了編輯性修改。本標準代替GB/T12088-1989《淀粉總脂肪測定方法》。本標準和GB/T12088-1989相比主要修改如下:---標準名稱改為《淀粉總脂肪測定》;---國內石油醚沸點范圍的規格是30 ℃~60 ℃,所以本標準中將石油醚的沸點范圍規定為30 ℃~60 ℃;---完善了標準格式,按國際單位制規范了單位;---增加了9 實驗報告。本標準由中國商業聯合會提出并歸口。本標準起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會。本標準主要起草人:顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、顧娟、靳曉蕾。

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