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GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度測定

作者：百檢網時間：2022-10-21

標準簡介

本標準規定了用旋轉粘度計和布拉班德粘度儀測定淀粉及變性淀粉粘度的方法。本標準適用于干燥的粉末狀淀粉和變性淀粉。
英文名稱：Starch - Determination of viscosity
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 12098-1989
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
ICS分類：食品技術>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-10-19
實施日期：2009-03-01
出版日期：2009-03-01
頁數：8頁

前言

本標準代替GB/T12098-1989《淀粉粘度測定方法》。本標準和GB/T12098-1989相比主要修改如下:---標準名稱改為《淀粉粘度測定》;---增加了檢測方法:將布拉班德粘度儀方法作為第二種檢測法寫入標準;---規范了檢測方法:對檢測中水的電導率做了規定,電導率≤4μS/cm;---完善了標準格式,按國際單位制規范了單位;---增加了5 實驗報告。本標準的附錄A 為資料性附錄。本標準由中國商業聯合會提出并歸口。本標準起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會、蘇州高峰精細化工有限公司、內蒙古奈倫農業科技有限公司、羅蓋特(中國)精細化工有限公司、北海宏泉淀粉科技有限公司。本標準主要起草人:顧正彪、洪雁、程力、龐艷生、周慶鋒、張旭楨、廖波、靳曉蕾。

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淀粉粘度 GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度測定

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淀粉粘度測定 GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度測定

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