標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)參考了國際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)CODEX STAN 210-1999（Rev.1-2001）《指定的植物油標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容重新起草。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅花籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅花籽為原料加工的供人食用的商品紅花籽油。
英文名稱：Safflowerseed oil
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
ICS分類：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動(dòng)物和植物的脂肪和油
發(fā)布部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
發(fā)布日期：2008-11-04
實(shí)施日期：2009-01-20
出版日期：2009-01-20
頁數(shù)：12頁

前言

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。ＧＢ２７１６　食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ２７６０　食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ／Ｔ５００９．１３　食品中銅的測定ＧＢ／Ｔ５００９．３７　食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法ＧＢ／Ｔ５００９．９０　食品中鐵、鎂、錳的測定ＧＢ／Ｔ５５２４　動(dòng)植物油脂　扦樣ＧＢ／Ｔ５５２５　植物油脂　透明度、氣味、滋味鑒定法ＧＢ／Ｔ５５２６　植物油脂檢驗(yàn)　比重測定法ＧＢ／Ｔ５５２７　植物油脂檢驗(yàn)　折光指數(shù)測定法ＧＢ／Ｔ５５２８　動(dòng)植物油脂　水分及揮發(fā)物含量測定ＧＢ／Ｔ５５３０　動(dòng)植物油脂　酸值和酸度測定ＧＢ／Ｔ５５３２　動(dòng)植物油脂　碘值的測定ＧＢ／Ｔ５５３４　動(dòng)植物油脂　皂化值的測定ＧＢ／Ｔ５５３５．１　動(dòng)植物油脂　不皂化物測定　第１部分：乙醚提取法ＧＢ／Ｔ５５３５．２　動(dòng)植物油脂　不皂化物測定　第２部分：己烷提取法ＧＢ／Ｔ５５３８　動(dòng)植物油脂　過氧化值測定ＧＢ７７１８　預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則ＧＢ／Ｔ１５６８８　動(dòng)植物油脂　不溶性雜質(zhì)含量的測定ＧＢ／Ｔ１７３７４　食用植物油銷售包裝ＧＢ／Ｔ１７３７６　動(dòng)植物油脂　脂肪酸甲酯制備ＧＢ／Ｔ１７３７７　動(dòng)植物油脂　脂肪酸甲酯的氣相色譜分析ＧＢ／Ｔ２２４６０　動(dòng)植物油脂　羅維朋色澤的測定ＩＳＯ１２２２８：１９９９　動(dòng)植物油脂　甾醇成分及甾醇總含量的測定　氣相色譜法