GB 1886.64-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 焦糖色
作者：百檢網 時間：2022-10-21
標準簡介
本標準適用于以蔗糖、淀粉糖漿、木糖母液等為原料，采用普通法、苛性亞硫酸鹽法、氨法或亞硫酸銨法制成的食品添加劑焦糖色。標準狀態：現行
替代情況：替代GB 8817-2001
發布部門：國家衛生和計劃生育委.
發布日期：2015-11-13
實施日期：2016-05-13
出版日期：2016-05-13
頁數：16頁
前言
本標準代替GB 8817-2001《食品添加劑 焦糖色（亞硫酸銨法、氨法、普通法）》。本標準與GB 8817-2001相比，主要變化如下：——標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品添加劑 焦糖色”。——修改了吸光度、氨氮和二氧化硫的指標；——修改了二氧化硫、4-甲基咪唑的測定方法。相關標準
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