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GB 1888-1998 食品添加劑 碳酸氫銨

作者:百檢網 時間:2022-10-21

標準簡介

本標準規定了食品添加劑碳酸氫銨的要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加劑碳酸氫銨,該產品不允許添加對人體有害的磺酸鹽類防結塊劑,允許添加無毒無害的防結塊劑。該產品用于食品加工中作疏松劑。
英文名稱:Food additive Ammonium bicarbonate
標準狀態:作廢
替代情況:替代GB 1888-1989;被GB 1888-2008代替
中標分類:食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
ICS分類:食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
發布部門:國家質量技術監督局
發布日期:1998-10-19
實施日期:1999-04-01
作廢日期:2009-01-01
出版日期:2004-07-19
頁數:平裝16開, 頁數:9, 字數:14千字

前言

合成食品添加劑相關標準

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