青菜中農(nóng)藥殘留最多的地方？為什么蔬菜上殘留的農(nóng)藥總積聚在這些部位呢？國家蔬菜工程技術(shù)研究中心相關(guān)研究人員指出，這和蔬菜的生長方式及噴藥方法有關(guān)。

現(xiàn)有的測定馬來酸和富馬酸的方法主要有電位滴定法、分光光度法、離子交換色譜法及高效液相色譜法等。其中高效液楣色譜法分析有機(jī)酸具有簡便快速、選擇性好、準(zhǔn)確度高等優(yōu)點(diǎn)。

對于流感病毒來說，檢測時(shí)間越長，傳播風(fēng)險(xiǎn)就越大，因?yàn)榱鞲胁《究梢酝ㄟ^呼吸渠道傳播。打個(gè)比方，如果100只食用雞要從深圳運(yùn)往香港，在關(guān)口需要進(jìn)行檢疫，如果抽30個(gè)樣，而由抽樣到診斷結(jié)果與分析的過程至少要至下午甚至第二天早上，在這段接近一天的檢疫過程中，已經(jīng)足夠讓流感病毒在檢疫動(dòng)物群中散播。

芊鑫豆制品乳化劑不只含二甲基黃，臺(tái)“食品藥物管理署”昨天公布最新檢驗(yàn)結(jié)果，竟驗(yàn)出二乙基黃。二乙基黃通常添加于汽柴油、蠟油、油墨、塑料等物中當(dāng)作染劑。“食藥署”表示，過去未見食品中添加二乙基黃的案例，這極可能是全球首例。

硒是人體必需的微量元素, 硒能提高人體免疫力, 具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。人體缺硒會(huì)造成多種疾病: 克山病、大骨節(jié)病、癌癥、心血管疾病、白內(nèi)障、高血壓、甲狀腺腫大、免疫缺失以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯(lián)系。人體中硒主要從日常飲食中獲得, 因此, 食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量。近年來人們通過給植物補(bǔ)硒生產(chǎn)富硒食品, 用以食用來滿足人體對硒的需要。準(zhǔn)確檢測富硒食品中的硒含量

取本品1g，加稀醋酸2ml與水適量使溶解成25ml，加醋酸鹽緩沖液（PH3.5）2ml與硫代乙酰胺試液2ml，搖勻，放置2分鐘，與標(biāo)準(zhǔn)鉛溶液2.0ml加水使稀釋成25ml，用同一方法處理后，比較顏色。

近幾年， 大多潔凈室所用到的粉末涂料有著較好的耐久性， 耐腐蝕， 高品質(zhì)等等特性 ， 現(xiàn)在已成為消費(fèi)者和裝修公司涂裝材料的首選。利用先進(jìn)的潔凈室污染控制技術(shù)，以確保粉末涂料技術(shù)，生產(chǎn)出高品質(zhì)，無缺陷的產(chǎn)品，還需我們大家共同支持和關(guān)注。

土地污染主要表現(xiàn)在土壤酸化、有機(jī)質(zhì)下降。中國工程院院士魏復(fù)盛說，南方土壤本多呈酸性，但因大量施用化肥，加上酸雨影響，導(dǎo)致酸度更進(jìn)一步增加，一些地區(qū)土壤PH值平均下降0.5－0.7個(gè)PH單位，有的甚至下降2.1個(gè)PH單位，比如湖南強(qiáng)酸性土壤（PH值4.5－5.5）從20世紀(jì)80年代中期的49.13萬公頃，到2006－2010年增加到145.67萬公頃。

樣品提取溶劑的選擇取決于黃曲霉毒素自身的物化性質(zhì)，一般用到的提取溶劑有甲醇、乙腈的水溶液，盡管早期的方法中經(jīng)常用到氯仿，但考慮到氯仿對環(huán)境的影響，現(xiàn)已基本上被替代；一些新的提取技術(shù)，如超臨界流體萃取[1,2]、加壓流體萃取（加速流體萃取）[3]被用于黃曲霉毒素的提取，但是超臨界流體的提取物常有大量的雜質(zhì)，而加壓流體萃取設(shè)備價(jià)格昂貴，限制了其廣泛使用。

由于目前全球化的發(fā)展，世界各地區(qū)之間的人流物流日益廣泛和頻繁，病原菌也會(huì)隨著這種流動(dòng)而迅速擴(kuò)散，并且不像以前要由鄰接地區(qū)由近而遠(yuǎn)的擴(kuò)散，而是直接跨越地區(qū)、造成國家之間乃至洲之間的迅速擴(kuò)散。因此，將先進(jìn)的技術(shù)和檢測方法應(yīng)用于我們的實(shí)際工作，可準(zhǔn)確的檢測和有效預(yù)防因金黃色葡萄球菌引起的食物中毒及各類感染性疾病。現(xiàn)就其檢測方法做一總結(jié)。