GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗(yàn)方法
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-21
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品感官檢驗(yàn)的方法、可溶性固形物含量的測(cè)定方法、凈含量和固形物含量的測(cè)定方法、pH測(cè)定方法和干燥物含量的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種罐頭食品感官質(zhì)量的檢驗(yàn)、凈含量和固形物含量的測(cè)定；粘稠制品、含懸浮物質(zhì)的制品以及重糖制品可溶性固形物含量的測(cè)定和其他溶解性的物質(zhì)可溶性固形物含量近似值的測(cè)定；果蔬類罐頭干燥物含量和pH的測(cè)定。英文名稱：Analytical methods of canned food
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
替代情況：替代GB/T 10786-1989;GB/T 10787-1989;GB/T 10788-1989;“pH的測(cè)定”部分被GB 5009.237-2016代替
中標(biāo)分類：食品>>罐頭>>X70罐頭綜合
ICS分類：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
發(fā)布部門：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
發(fā)布日期：2006-07-18
實(shí)施日期：2006-12-01
出版日期：2006-12-01
頁(yè)數(shù)：平裝16開 頁(yè)數(shù)：12, 字?jǐn)?shù)：11
前言
罐頭綜合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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