GB/T 19048-2008 地理標志產品 龍口粉絲
作者：百檢網 時間：2022-10-21
標準簡介
本標準代替ＧＢ１９０４８—２００３《原產地域產品 龍口粉絲》。本標準規定了龍口粉絲的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品龍口粉絲。本標準與ＧＢ１９０４８—２００３相比主要變化如下： ———將標準由強制性改為推薦性。 ———修訂了與《地理標志產品保護規定》不一致的地方，將“原產地域”表述修訂為“地理標志”。 ———增加對食品添加劑的要求，并引用了ＧＢ２７６０（見５．７）。 ———刪除４．２“斷條率”術語，并修改了斷條率計算公式，使其更加準確（見６．２．４）。 ———修改了二氧化硫含量測試方法引用標準（見６．２．５）。英文名稱：Product of geographical indication - Longkou vermicelli
標準狀態：現行
替代情況：替代GB 19048-2003
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
ICS分類：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-06-03
實施日期：2008-12-01
出版日期：2008-08-01
頁數：7頁
前言
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。ＧＢ２７１３ 淀粉制品衛生標準ＧＢ２７６０ 食品添加劑使用衛生標準ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的測定ＧＢ／Ｔ５００９．４ 食品中灰分的測定ＧＢ／Ｔ５００９．９ 食品中淀粉的測定ＧＢ／Ｔ５００９．３４ 食品中亞硫酸鹽的測定ＧＢ５７４９ 生活飲用水衛生標準ＧＢ７７１８ 預包裝食品標簽通則ＧＢ／Ｔ１０４６０ 豌豆ＧＢ／Ｔ１０４６２ 綠豆相關標準
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