GB 14891.5-1997 輻照新鮮水果、蔬菜類衛生標準
作者：百檢網 時間：2022-10-21
標準簡介
本標準規定了輻照新鮮水果、蔬菜類食品的技術要求和檢驗方法。本標準適用于以抑止發芽、貯藏保鮮或推遲后熟延長貨架期為目的，采用60Co或137Cs產生的γ射線或能量低于5MeV的X射線或能量低于10MeV電子束照射處理的新鮮水果、蔬菜。英文名稱：Hygienic STANDARD for irradiated fresh fruits and vegetables
標準狀態：現行
替代情況：GB 9980-1988 GB 14891.5-1994 GB 14891.7-1994 GB 14891.8-1994 ZB C53001-1984 ZB C53003-1984 ZB C53004
中標分類：醫藥、衛生、勞動保護>>衛生>>C53食品衛生
ICS分類：食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
發布部門：國家技術監督局
發布日期：1997-06-01
實施日期：1998-01-01
頁數：平裝16開， 頁數：5， 字數：5千字
前言
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