作者:百檢網 時間:2022-10-21
標準簡介
本標準規定了消毒餐(飲)具的衛生要求。 本標準適用于餐飲服務提供者、集體用餐配送單位、餐(飲)具集中清洗消毒服務單位提供的消毒餐(飲)具,也適用于其他消毒食品容器和食品生產經營工具、設備。不經清洗直接使用的餐(飲)具可參照執行。前言
本標準代替GB 14934-1994《食(飲)具消毒衛生標準》。本標準與GB 14934-1994相比,主要變化如下:——標準名稱修改為“食品安全國家標準 消毒餐(飲)具”;——修改了范圍;——修改了感官要求、理化指標和微生物限量;——取消食(飲)具消毒衛生管理規范要求;——修改了附錄A、附錄B;——增加了附錄C。1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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