作者:百檢網 時間:2022-10-21
標準簡介
本標準規定了原糖的技術要求、 試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于以甘蔗汁經清凈處理制成不作直接食用的原糖。前言
本標準的第3章是強制性條款,其余為推薦性條款。本標準與國際食品法典委員會(CAC)CodexStan212-1999((國際糖品法典標準》(Codexstandardforsugar)的一致性程度為非等效。本標準代替GB/T15108-1994《原糖》。本標準與GB/T15108-1994相比主要變化如下:-在理化要求中,增加葡聚糖這一項目并作限量;刪除電導灰分而增加灰分這一項目并作限量;刪除干燥失重而增加安全系數(SF)這一項目并作限量;修訂了色值的指標;-增加衛生要求,設立砷、鉛、二氧化硫、蜻項目并作限量;-增加葡聚糖、灰分及衛生要求各項目的試驗方法。本標準由中國輕工業聯合會提出。本標準由全國食品標準化技術委員會制糖分技術委員會歸口。本標準起草單位:廣州甘蔗糖業研究所、東糖集團有限公司、廣西貴糖(集團)股份有限公司、江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司、廣東順德糖廠有限公司、洋浦南華糖業集團、云南鳳慶糖業集團有限責任公司、上海精密儀器有限公司、珠海市粵僑實業股份有限公司、全國甘蔗糖業標準化中心、國家輕工業甘蔗糖業質量監督檢測中心。本標準主要起草人:梁達奉、郭劍雄、李錦生、楊萬善、周潤、張緒躍、馮小華、王天權、邱忠成、陳毅強。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com