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GB/T 25225-2010 動植物油脂 揮發(fā)性有機污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-10-22

標準簡介

本標準規(guī)定了采用氣相色譜-質(zhì)譜法測定食用油中揮發(fā)性有機污染物的原理、試劑、儀器、操作步驟、結(jié)果計算和表述、精密度。本標準適用于粗制及精制食用油中污染揮發(fā)性化學工業(yè)品的定性分析和定量測定。本標準不適用于能與食用油或食用油中天然成分發(fā)生反應的化學物質(zhì)以及非揮發(fā)性化學物質(zhì)的測定。在這種情況下,有時可以用于污染物的定性分析。本法適用于以下類別化合物的測定:———飽和鹵代烴類;———不飽和鹵代烴類;———酯類,醛類,醇類,胺類,酮類,醚類;———環(huán)狀化合物類和芳香類化合物;———含氮化合物類;———丙烯酸酯類等。本標準的測定范圍為1mg/kg~10mg/kg。
英文名稱:Animal and vegetable fats and oils—Detection and identification of a volatile organic contaminant by GC/MS
標準狀態(tài):現(xiàn)行
中標分類:食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
ICS分類:食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
發(fā)布部門:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
發(fā)布日期:2010-09-26
實施日期:2011-03-01
出版日期:2011-03-01
頁數(shù):12頁

前言

本標準等同采用ISO15303:2001《動植物油脂 揮發(fā)性有機污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》(英文版)。為便于使用,本標準做了下列編輯性修改:———“本國際標準”一詞改為“本標準”;———用小數(shù)點“.”代替作為小數(shù)點的逗號“,”;———刪除國際標準的前言;———用等同采用的GB/T15687代替ISO661:1989;———將“氦氣,化學純”改為“氦氣,純度≥99.999%”。本標準的附錄A 為資料性附錄。本標準由國家糧食局提出。本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位:武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、武漢工業(yè)學院。本標準主要起草人:江小明、陳曦、何東平、張世彥、盧躍鵬、鄧春波、曾愛民、林建國、楊永。

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