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GB/T 25733-2010 藕粉

作者：百檢網時間：2022-10-22

標準簡介

本標準規定了藕粉的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、貯存。本標準適用于以蓮藕為原料,或以純藕粉為原料,配以其他食用輔料加工制成的藕淀粉制品。
英文名稱：Lotus rhizome powder
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X20水產品加工與制品
ICS分類：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2010-12-23
實施日期：2011-06-01
出版日期：2011-06-01
頁數：12頁【彩圖】

前言

本標準由全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)提出并歸口。本標準起草單位:江西省廣昌縣質量技術監督局、浙江省輕工業研究所、江西省質量技術監督局標準化處、廣昌蓮香食品有限公司、廣昌縣純蓮食品廠、天堂食品有限公司、三禾食品有限公司、金蓮實業有限公司、醇香園食品有限公司。本標準主要起草人:謝鳴、許榮年、嚴小芳、曾小榮、易宗初、任志燦、金余能、齊建設、何夏香、黃芹發、謝誠、廖妍玲。

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