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GB/T 32095.4-2015 家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規范第4部分：食物模擬測試規范及評價方法

作者：百檢網時間：2022-10-22

標準簡介

本部分規定了家用食品金屬烹飪器具（以下簡稱烹飪器具）不粘表面食物模擬測試的菜譜、使用工具和設備、試驗方法及評價方法。本部分適用于具有不粘表面的家用食品金屬烹飪器具，包括煎炒類、蒸煮類、飯煲類、烘烤器具類等。該部分適合產品設計開發和制造的企業使用。
英文名稱：Performance and test methods of non-stick surface of domestic metal cooking utensils—Part 4:Test specification of simulative test and evaluation methods
標準狀態：現行
中標分類：輕工、文化與生活用品>>五金制品>>Y73日用五金制品
ICS分類：家用和商用設備、文娛、體育>>廚房設備>>97.040.60烹調用器皿、刀具和餐具
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2015-10-09
實施日期：2016-05-01
出版日期：2016-05-01
頁數：8頁

前言

GB/T32095《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規范》分為四個部分:———第1部分:性能通用要求;———第2部分:不粘性及耐磨性測試規范;———第3部分:耐腐蝕性測試規范;———第4部分:食物模擬測試規范及評價方法。本部分為GB/T32095的第4部分。本部分按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本部分由中國輕工業聯合會提出。本部分由全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會(SAC/TC410)歸口。本部分負責起草單位:武漢蘇泊爾炊具有限公司、浙江愛仕達電器股份有限公司。本部分參加起草單位:國家日用金屬制品質量監督檢驗中心(沈陽)、中國標準化研究院、浙江炊大王炊具有限公司、南龍集團有限公司、大金氟涂料(上海)有限公司、天喜控股集團有限公司、廣東美的生活電器制造有限公司、九陽股份有限公司、杭州吉華高分子材料股份有限公司、浙江三禾廚具有限公司、華福涂料(江門)有限公司、廣東陽晨廚具有限公司、浙江鵬孚隆科技有限公司、佛山市珀力瑪高新材料有限公司、佛山市南海新南炊具有限公司。本部分主要起草人:張田福、蔡長壽、陳合林、陳美榮、單智華、馬愛進、張雪凌、王鵬、許崇毅、郭行蓬、袁軍、黃良光、韓潤、劉海兵、程強、曹俊峰、姚中沃、史航、梁文波、李國忠。

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食物模擬測試 GB/T 32095.4-2015 家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規范第4部分:食物模擬測試規范及評價方法

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