GB 5413.31-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定
作者：百檢網 時間：2022-10-22
標準簡介
本標準規定了嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定方法。 本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中脲酶的定性檢驗。標準狀態：現行
替代情況：替代GB 5413.31-1997
中標分類：食品>>食品綜合>>X09衛生、安全、勞動保護
發布部門：國家衛生和計劃生育委.
發布日期：2013-11-29
實施日期：2014-06-01
出版日期：2014-06-01
頁數：8頁
前言
本標準代替GB/T 5413.31—1997《嬰幼兒配方食品和乳粉脲酶的定性檢驗》。本標準與GB/T 5413.31—1997 相比，主要變化如下：——修改了標準的名稱；——增加了尿素溶液的貯存條件；——增加了納氏試劑的貯存條件；——增加了判定結果的時限規定。相關標準
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