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GB/T 5413.5-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉乳糖、蔗糖和總糖的測定

作者：百檢網時間：2022-10-22

標準簡介

本標準規定了用高壓液相色譜法、萊因-埃農氏法和鎂-比色法測定糖的方法。本標準方法一適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中各種糖的測定；方法二適用于全脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉和其他總糖中只含有乳糖、蔗糖的乳粉制品中乳糖、蔗糖和總糖的測定；方法三適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中蔗糖的測定。
英文名稱：Milk powder and formula foods for infant and young children-Determination of lactose, sucrose and total sugars contents
標準狀態：作廢
替代情況：GB 5413-1985;被GB 5413.5-2010代替
中標分類：食品>>特種食品>>X82兒童食品
ICS分類：食品技術>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產品
發布部門：國家技術監督局
發布日期：1997-05-02
實施日期：1998-09-01
作廢日期：2010-06-01
出版日期：1998-09-01
頁數：7頁

前言

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乳糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖、總糖 GB 5413.5-2010 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定

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乳糖蔗糖和總糖 GB 5413.5-2010 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定

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