GB 5521-1989 谷物和谷物產(chǎn)品 α-淀粉酶活性的測(cè)定 比色法
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-22
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用比色法測(cè)定谷物和谷物產(chǎn)品α-淀粉酶活性所用儀器、試劑、分析步驟和結(jié)果計(jì)算。本標(biāo)準(zhǔn)適用于測(cè)定谷物和谷物產(chǎn)品α-淀粉酶活性，也可用于測(cè)定源于真菌或細(xì)菌的α-淀粉酶干粉的活性。英文名稱：Method for determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products？Colorimetric method
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
替代情況：替代GB 5521-1985;被GB/T 5521-2008代替
中標(biāo)分類：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B20糧食、飼料作物綜合
ICS分類：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
發(fā)布部門：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布日期：1988-12-31
實(shí)施日期：1989-09-01
作廢日期：2009-01-01
出版日期：1989-09-01
頁(yè)數(shù)：6頁(yè)
前言
糧食、飼料作物綜合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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