GB/T 26627.1-2011 糧油檢驗 小麥谷蛋白溶脹指數測定 第1部分：常量法
作者：百檢網 時間：2022-10-23
標準簡介
GB/T26627的本部分規定了常量方法測定小麥谷蛋白溶脹指數的術語和定義、原理、試劑、儀器、操作步驟、結果計算與表示。本部分適用于小麥和小麥粉谷蛋白溶脹指數的測定。英文名稱：Inspection of grain and oils—Determination of swelling index of glutenin(SIG) for wheat—Part 1:Macro-method
標準狀態：現行
中標分類：農業、林業>>糧食與飼料作物>>B20糧食、飼料作物綜合
ICS分類：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2011-06-16
實施日期：2011-11-01
出版日期：2011-11-01
頁數：8頁
前言
GB/T26627《糧油檢驗 小麥谷蛋白溶脹指數測定》分為兩部分:———第1部分:常量法;———第2部分:微量法。本部分為GB/T26627的第1部分。本標準由國家糧食局提出。本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。本標準負責起草單位:河南工業大學、西北農林科技大學、陜西省糧油產品質量監督檢驗所、山東省糧油檢測站、西安市糧油質量檢驗中心。本標準主要起草人:王春、胡新中、陳潔、鄭建梅、黨獻民、任正東、任凌云、張海玲。相關標準
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