GB/T 41233-2022 凍魚糜制品
作者：百檢網 時間：2022-10-23
標準簡介
本文件規定了凍魚糜制品的要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。 本文件適用于以動物性水產品為主要原料，添加食用鹽和淀粉等輔料，經一定工藝加工制成的非即食的凍魚糜制品和凍復合魚糜制品。英文名稱：Frozen surimi-based products
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X20水產品加工與制品
ICS分類：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品
發布部門：國家市場監督管理總局.
發布日期：2022-03-09
實施日期：2022-10-01
頁數：12頁
前言
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