GB 2718-2003 醬衛生標準
作者：百檢網 時間：2022-10-23
標準簡介
本標準規定了醬類食品的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求和檢驗方法。本標準適用于以糧食為主要原料經發酵釀造而成的各種醬類食品。英文名稱：Hygienic STANDARD for soybean paste
標準狀態：作廢
替代情況：GB 2718-1996;被GB 2718-2014代替
中標分類：醫藥、衛生、勞動保護>>衛生>>C53食品衛生
ICS分類：食品技術>>67.040食品綜合
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2003-09-24
實施日期：2004-05-01
作廢日期：2015-05-24
出版日期：2004-05-01
頁數：平裝16開， 頁數：4， 字數：7千字
前言
食品衛生相關標準相關標準
《GB/T 19461-2008》地理標志產品 獨流(老)醋 GB/T 19461-2008
《GB5009.191-2016》調味品3-氯-1,2-丙二醇的測定 GB5009.191-2016
《GB5009.42-2016》食鹽指標的測定 GB5009.42-2016 9
《GB/T15691-2008》香辛料調味品通用技術條件 GB/T15691-2008
《GB5009.42-2016》食鹽指標的測定 GB5009.42-2016 2.6
《GB5009.42-2016》食鹽指標的測定 GB5009.42-2016 8
《GB5009.42-2016》食鹽指標的測定 GB5009.42-2016 2.2
《GB5009.42-2016》食鹽指標的測定 GB5009.42-2016 10
《GB 5009.43-2016》食品安全國家標準 味精中麩氨酸鈉（谷氨酸鈉）的測定 GB 5009.43-2016 4
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