GB 2729-1994 肉松衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-23
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉松的分類、衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于畜、禽肉為主要原料，加以調(diào)味輔料，經(jīng)高溫?zé)蟛⒚撍畯?fù)制而成的絨絮狀、微粒狀的熟肉制品。英文名稱：Hygienic STANDARD of dried meat fiber
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
替代情況：GB 2729-1981;被GB 2726-2005代替
中標(biāo)分類：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
ICS分類：67.04
發(fā)布部門：衛(wèi)生部
發(fā)布日期：1994-08-10
實(shí)施日期：1994-08-01
作廢日期：2005-10-01
頁數(shù)：平裝16開， 頁數(shù)：5， 字?jǐn)?shù)：5千字
前言
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