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GB/T 27588-2011 露酒

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-23

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了露酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于露酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。
英文名稱(chēng)：Lu Jiu
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類(lèi)：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X63配制酒
ICS分類(lèi)：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料
發(fā)布部門(mén)：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
發(fā)布日期：2011-12-05
實(shí)施日期：2012-06-01
出版日期：2012-06-01
頁(yè)數(shù)：12頁(yè)

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC471)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家農(nóng)副加工產(chǎn)品及白酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(山西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:山西杏花村汾酒廠(chǎng)股份有限公司、山西易恒天酒業(yè)有限公司、山西野泉酒業(yè)有限公司、山東半島酒業(yè)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:胡曉江、王正喜、武強(qiáng)、梁寶愛(ài)、馮曉斌、谷福、張素娟、趙婭鴻、郝蔚霞、周曉霞、張倩、韓建書(shū)、杜小威、康健、王鳳仙。

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