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GB 2760-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-10-23

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及*大使用量或殘留量。
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):作廢
替代情況:替代GB 2760-2007;被GB 2760-2014代替
中標(biāo)分類:食品>>食品綜合>>X09衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù)
發(fā)布部門:衛(wèi)生部
發(fā)布日期:2011-04-20
實(shí)施日期:2011-06-20
作廢日期:2015-05-24
出版日期:2011-06-20
頁數(shù):189頁

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 2760—2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 2760—2007 相比,主要變化如下:——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱;——增加了2007 年至2010 年第4 號(hào)衛(wèi)生部公告的食品添加劑規(guī)定;——調(diào)整了部分食品添加劑的使用規(guī)定;——?jiǎng)h除了表A.2 食品中允許使用的添加劑及使用量;——調(diào)整了部分食品分類系統(tǒng),并按照調(diào)整后的食品類別對(duì)食品添加劑使用規(guī)定進(jìn)行了調(diào)整;——增加了食品用香料、香精的使用原則,調(diào)整了食品用香料的分類;——增加了食品工業(yè)用加工助劑的使用原則,調(diào)整了食品工業(yè)用加工助劑名單。

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