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GB 6782-1986 食品添加劑 檸檬酸鈉

作者：百檢網 時間：2022-10-23

標準簡介

本標準適用于淀粉或糖質原料經發酵法生產制得的檸檬酸鈉，在食品加工作為調味劑、乳化劑、穩定劑等。
英文名稱：Food additive－Sodium citrate
標準狀態：作廢
替代情況：被GB 6782-2009代替
中標分類：食品>>食品添加劑與食用香料>>X41天然食品添加劑
ICS分類：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
發布部門：國家標準局
發布日期：1986-08-26
實施日期：1987-06-01
作廢日期：2009-08-01
頁數：16開， 頁數：7， 字數：10千字

前言

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