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GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法

作者：百檢網時間：2022-10-24

標準簡介

本標準規定了柑桔鮮果檢驗依據、抽樣和檢驗方法。本標準適用于檢驗各類柑桔鮮果。
英文名稱：Method of inspection for fresh citrus fruit
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 8210-1987
中標分類：農業、林業>>經濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產品
ICS分類：食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2011-06-16
實施日期：2011-09-01
出版日期：2011-09-01
頁數：20頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準代替GB/T8210—1987《出口柑桔鮮果檢驗方法》。本標準與GB/T8210—1987相比主要變化如下:———刪除了檢驗依據,改為規范性引用文件;———刪除了部分術語,只保留兩個術語,并補充了英文;———將原術語中的枯水分級特征調整到“5.5 枯水”;———刪除了抽樣方法中的甩箱抽樣;———刪除了柑桔鮮果檢驗流程圖中的外包裝檢查;———刪除了原附錄B和原附錄C;———修訂了總糖的測定方法;———修訂了可滴定酸測定中的氫氧化鈉標準溶液的配制和標定方法;———修訂了抗壞血酸測定方法;———增加了柑桔果皮含水率的測定方法;———推薦了柑桔衛生指標的檢驗標準;———簡化了包裝檢驗內容;———增加了檢驗結果判定;———增加了不合格處置;———增加了附錄“柑桔中農藥殘留、污染物和添加劑檢測方法的相關標準”。本標準由中國國家標準化管理委員會提出并歸口。本標準由中華人民共和國廣西出入境檢驗檢疫局負責起草。本標準主要起草人:王湛軍、李偉豐、李樹慶、莫喬林、趙代龍、江其福。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:———GB/T8210—1987。

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