GB/T 30782-2014 食品加工機械 生面和面團輥軋機
作者：百檢網 時間：2022-10-24
標準簡介
本標準規定了生面和面團輥軋機的概述、相關危險、技術要求、試驗方法、檢驗規則、使用信息。本標準適用于在食品工廠和食品店使用的生面和面團輥軋機。本標準不適用于:———制造者正在研制的實驗機和測試機;———家用輥軋機。英文名稱：Food processing machinery—Dough and pastry brakes
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工機械>>X99其他食品加工機械
ICS分類：食品技術>>67.260食品工業廠房和
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2014-07-08
實施日期：2014-12-01
出版日期：2014-12-01
頁數：28頁
前言
本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中華人民共和國商務部提出。本標準由全國飲食加工設備標準化技術委員會(SAC/TC383)歸口。本標準起草單位:北京市服務機械研究所、廣東恒聯食品機械有限公司、浙江工商大學、新麥機械(無錫)有限公司。本標準主要起草人:王玉波、劉文忠、傅玉穎、丁健、何陽春、張啟平、王志峰、曾鍵。相關標準
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